蔬菜肥水管理技术？　　

　　1、防止徒长、培育壮苗

　　“控”指的是茄果类蔬菜从幼苗定植到坐住门果这期间，前期要以控旺为主。在施用底肥的情况下，一旦植株缓过苗，吸收养分就会加快，易导致植株生长过旺。如番茄幼苗节间过长，茎秆粗壮但出现空心，叶片大而嫩，叶片颜色不深等。前期茄果类长势过旺，造成花芽分化不良，出现落花落果，前期产量偏低，番茄疯长现象出现后，营养生长极端旺盛，茎蔓和茎叶疯狂生长。过旺生长抑制了生殖生长，花芽分化少，花序少，开花少，挂果少，落蕾落花落果严重，严重影响茄果类的产量。

　　如何控旺?除了起垄定植、拉大昼夜温差、控制氮肥、中耕松土、用药控旺等外，关键一条措施是控水。浇完第二水(缓苗水)后，就要开始控水，直到第一穗番茄长到核桃大小、辣椒门椒坐住10天以后、茄子门茄瞪眼等方可再浇第三水。植株根系有向水向肥生长的特性，所以这期间给予干旱刺激，可促使植株根系下扎，叫做‘蹲苗’，有利于形成强大的根系，同时抑制住过旺的营养生长，使植株茎秆结实、叶片小而深绿、花蕾发达。开花前喷施捷动力、鼎效能量，钙镁欣补充，以提高植株的抗逆性，促进其生根壮苗。控也是有一定限度的，若当地的土质为沙土，漏水漏肥严重，连续10至15天不浇水，植株就会干旱而死，在实际种植过程中，因此也不可拘泥于教条，控过了头造成死苗。

　　2、平衡施肥、营养均衡

　　“稳”指的是茄果类蔬菜从第一穗果至结果中期这期间，要以稳长为主。此时植株营养生长与生殖生长协同进行，两者需保持平衡方能促进蔬菜高产，这里的平衡即体现出“稳”的意思。这段时期以勤浇水、勤冲肥为主，施肥量不宜过大，每穗果冲一次肥，亩冲施5至10公斤大益高钾水溶肥。为防止下部老叶黄化，建议菜农朋友冲两遍大益高钾肥中间再冲一次大益平衡型肥料轮换进行。

　　3、增加施肥量，提高产量

　　“促”指的是茄果类蔬菜进入结果后期，要以促长为主。该时间段植株以生殖生长为主，使有机营养尽量更多的向果实供应。很多种植户为追求产量，若生殖生长过旺，植株留果过多，叶片制造的营养不足以维持植株的生长发育，植株就会出现长势弱、畸形果多等现象，严重时衰竭而死。因此，进入结果后期，除了要整枝增加光照外，需加强肥水管理，根部增加冲肥量，配合叶面肥喷施补充营养，在保证植株营养生长正常的前提下，适当多留果，提高整体产量。