发布时间:2020-07-18 发布人:捷农
我们在购买葡萄时,发现葡萄上面总有一层白粉,而这些白粉,不管怎么洗总是很难洗掉。其实白粉是葡萄抵抗紫外辐射,避免葡萄表面形成湿润的环境,从而避免病原菌的侵染。而葡萄上均匀的果粉,也表明着果农在种植过程中用药比较科学。但葡萄如何形成良好的果粉,影响葡萄果粉形成的因素有哪些呢?今天,小编为您详细的讲解下!
影响葡萄果粉形成的因素
葡萄果粉是由表皮细胞经过复杂的途径合成,最终由脂转运蛋白转运到体表,这个合成与分泌过程由几百个基因以及多种酶的参与。过程虽然复杂,但究其来源,果粉仍是光合产物。所以,葡萄光合作用越好,越有利于果粉的形成;反之,则会影响果粉的形成。
一、土肥水问题
1、土壤板结,通透性差的田块,葡萄上色早,果粉少。
2、连年使用大量复合肥,滥用激素肥,氮肥过量,有机质含量低的田块,葡萄不上色,绿腚,果粉少。
3、土壤时干时涝,葡萄着色上粉差,果粉也少。
二、田间管理问题
1、挂果量大,负载高的葡萄田块,可溶性固形物含量低,着色上色差,果粉也少。
2、葡萄副梢留叶少,叶果比小的田块,葡萄果粉少。
3、套袋不当,影响上粉。套袋晚,套袋期短的田块,葡萄果粉少而不均匀。葡萄袋的质量不好等都会影响上粉。
4、栽植过密,光照不足,成熟期雨水过多等都会影响葡萄着色,造成过分减少。
5、农药使用不当,如用药量大、施药次数多、浓度大、施用乳油和低质量的粉剂、果面不光洁,果粉少。
6、着色期遇大风、大雨等不良天气,叶果间摩擦或雨水冲击果面,造成果粉减少。
葡萄如何形成良好的果粉
1、提高碳氮比
影响果粉形成的因素很多,其中比较重要一个因素就是氮肥过量,也就是我们常说的碳氮比失调造成的。所以,保持果树合理的碳氮比是增加果粉的重要途径之一。包括合理施用氮肥、秸秆还田,果园生草等。
2、改善土壤环境
增施有机肥、合理使用化肥,改善土壤理化性质,均衡土壤营养,促进葡萄果粉的形成。
3、合理负载
合理规划负载量,根据叶果比,疏花疏果有利于葡萄转色及果粉的形成,具体可参考葡萄标准化花果管理。
4、适时套袋
合理掌握套袋时间,果粒由青绿变白绿之前必须套袋,过晚果粒变墨绿,果粉难以形成。若果粉不好时,可提前套袋。
5、科学用药
葡萄的果粉形成于幼果期,所以幼果期的用药需要特别注意,应以高质量水剂或水分散颗粒杀菌剂为主,避免使用乳油和劣质粉剂。
6、及时追肥
幼果期:多补充中微量元素,特别是钙镁锌三种营养元素,如捷动力钙镁,有利于果粉的形成,其中钙肥和镁肥以根部基施为主,锌肥等微量元素以叶面补充为主,在幼果期可施用捷动力该钙镁+鼎效能量。
转色期:叶面喷施磷钾,如捷动力螯合有机钾,可明显提升果粉,促进转色并能增加含糖量。
以上就是有关葡萄如何形成良好的果粉,影响葡萄果粉形成的因素的相关信息,希望对您有所帮助,如果您想了解更多有关葡萄种植技术,欢迎关注捷农课堂查看更多葡萄种植技术!
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