一、香蕉的生物学特性

　　1、茎叶生长特性

　　香蕉的茎有真茎和假茎组成。

　　球茎：着生根系、叶片和吸芽;养分储存中心。

　　假茎：富含养分，抽蕾后养分供应果实。

　　叶片：绿叶多、面积大、浓绿有光泽，昭示丰产，做好保叶工作。

　　2、香蕉的生命周期

　　第一阶段是营养生长阶段

　　第二阶段是花芽分化至现蕾阶段

　　第三阶段是果实发育至采收阶段

　　3、香蕉的抽蕾和开花

　　现蕾

　　开花：基部雌花先开，接着中性花和雄花顺序开放

　　拔蕾：拔叶，使花蕾顺利下垂;

　　断蕾：雌花开放结束后，及时将无用的花蕾割除。

　　4、果实的生长发育

　　抹花：花苞打开后果指由向下转到水平指向时，用双手又下向上轻轻抹掉(或摘掉)花冠。

　　疏花疏果：果数不多过每穗26个。

　　二、香蕉施肥技术

　　1、施肥时期

　　基肥 ，种苗前10天。有机肥、过磷酸钙、高氮复合肥;

　　(1)苗期 主要生产措施是保证水分供应和防止地下害虫，保证全苗，齐苗。水肥应勤施薄施，以盛氮滴灌淋施为主，1kg/亩，10天1次，同时可以配合叶面喷施根统管3000倍液+大益康1000倍液。促进茎叶生长，提早抽穗，预防根部病害，缩短苗期。

　　(2)营养生长中期，18-29片叶时，此时生长旺盛，茎秆快速形成，需要大量的肥水。以高氮高钾肥为主，全期追施3-5次，可以随水冲施大益液，2-3kg/亩，10天1次，结合叶面喷施盛氮500倍液，施肥量由少到多，同时保持土壤湿润，均衡供应营养，促进根系生长和假茎的快速形成，大量积累营养，为抽蕾做准备。

　　(3)孕蕾期29-31片叶期，主要进行花芽分化，使营养生长和生殖生长并重的时期，需肥最多，以高钾肥为主，适量补充氮磷肥，可以冲施大益果2-3kg/亩，10天1次，结合叶面喷施大益康+流体糖醇移动钙1000倍液，主要是提供充足的营养，保证根茎叶的生长，促进蕾的发育和早抽蕾。

　　(4)果实生长发育期，抽蕾后至采收前20-30天，以高钾肥为主，亩冲施大益果2-3kg/亩，叶面喷施正能量3000倍液+流体糖醇移动钙1000倍液，促进果实的快速膨大，增甜防裂，色泽好，抗病耐储。在每次施肥之间，还可以根据香蕉的长势和长相临时追施。追施方法为用少量肥兑水浇施。

　　2、施肥量

　　香蕉的施肥量与土壤的肥力、气候特点、肥料性质、施肥方法、品种、生育期、种植密度有密切关系。喷施根外追肥比较省肥，撒施比穴施和淋施耗肥多。

　　按株产25KG计，每年每株施尿素500g，复合肥500-700g，过磷酸钙500g，硫酸钾或氯化钾1000-1500g。定植时每株另加有机质肥15-20千克。

　　据研究研究：海南亩产4吨的香蕉园(168株)的施肥量如下：苗期比例为20-12-13或20-10-10的复合肥施0.95-1千克/株，营养体-生殖体阶段比例为14-11-20或16-5-19的复合肥施1.75千克/株，果实发育成熟阶段比例为11-9-25或10-6-24的复合肥施1.35-1.8千克/株。

　　3、施肥方法

　　(1)淋施：把化肥或沤过的麸肥、粪水、EM、酵素菌生物肥稀释后淋于植株根部分。

　　(2)穴施：在假茎周围地面打孔、挖穴或环形沟，把肥料(包括化肥、复合肥、有机肥)施在穴内再回土，让肥料缓慢释放。

　　(3)撒施

　　(4)喷施：用喷雾器根外追肥，施叶面肥(正能量、鼎效@大量元素高钾型、鼎效@流体糖醇移动硼);

　　(5)灌施：通过滴灌系统施肥，是在干旱地区使用的最佳节水节肥的栽培措施，而且施肥的次数可以增加。

　　4、天气性灾害的预防

　　香蕉日灼病、风害、冷害、防冻与冻后抢救、涝害的预防。

　　(1)重施过冬肥(11月份，农家肥+磷钾肥)

　　(2)喷叶面肥 正能量+鼎效@大量元素高钾型

　　(3)蕉园覆盖 地膜、稻草等覆盖畦面

　　(4)套袋防寒 抽蕾后用薄膜袋套果

　　(5)烟熏、喷水、灌水防霜

　　三、香蕉病害防治技术

　　1、香蕉褐缘灰斑病

　　褐缘灰斑病先发生下部叶片，后向上扩展。病斑初为点状、短线状褐斑，后扩展为椭圆或长条形黄褐色至黑褐色病斑，或多数病斑合成不规则的黑褐色大斑，融合后病斑周围组织黄化

　　防治方法：

　　(1)农业防治：加强栽培管理，增施有机肥增强植株的抗、耐病性能;合理排灌，及时清除病叶，以降低侵染菌源。

　　(2)药剂防治：发病前定期喷施42%大生富悬浮剂400倍液，或48%喷克悬浮剂600倍液;对发病初期及时喷施25%敌力脱乳油(25%必扑尔乳油或25%丙环唑乳油)1500倍液。

　　2、香蕉黑星病

　　发病初期叶片出现针头般大小的黑褐色小点，位于侧脉，病斑密生时，叶片变黄，提前凋萎、枯死 ;多在果实弯曲处的表皮上产生许多褐色小点，表皮突起变粗糙，外观差，商业价值低!

　　防治方法

　　(1)注意果园卫生，经常清除老叶、病残体集中烧毁。(2)加强肥水管理，注意清沟排渍，增施磷钾，避免偏施过施氮肥。(3)及时喷药预防，可在抽蕾后苞片未打开前连续喷药2～3次，视病情和天气隔7～15天1次。喷果叶为主，药剂可用75%百菌清+70%甲基托布津可湿粉(1∶1)1000倍液，或30%氧氯化铜或70%可杀得600～800倍液，或25%敌力脱乳油1500倍液。(4)套袋护果，在抽蕾后挂果期用塑料药膜套果(袋口向下)，可减轻果病。

　　3、香蕉炭疽病

　　香蕉炭疽病(Calletotrichum musae)又称黑腐病，熟果腐烂病，各蕉区均有发生，主要为害果实，贮运期间发病最为严重，损失很大。

　　防治方法

　　①农业防治：开好排水沟，以免积水;晴天采收，轻拿轻放;控制好采收成熟度，在当地销售的宜九成熟时采收，远销的宜7～8成熟时采收。②药剂防治：田间蕉株可用50%多菌灵1000倍稀释液或70%甲基托布津1500倍稀释液喷洒，从果实膨大中期起，每两周喷1次，共2～3次。

　　4、香蕉束顶病

　　该病的主要症状，是植株矮化，新生叶一叶比一叶窄、短、硬、直，病叶质脆且成束状，叶脉上有断续、长短不一的浓绿色或黑色条纹。病株分蘖、丛生。根头变为红紫色，根系腐烂或变为紫色，难发新根。病株常不抽蕾开花。若在抽蕾期发病，可结实，但果实少而小，而且味淡。无经济价值。

　　防治方法：

　　(1)20%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液或者捷灭虫1500倍杀死香蕉束顶病的传播媒介----蚜虫。

　　(2)增施有机肥，增强香蕉的抵抗性。

　　(3)叶面喷施鼎效@正能量

　　5、香蕉叶斑病

　　我国常见的香蕉叶斑病有：黄叶斑病(褐绿叶斑病)、灰纹病和煤纹病三种，其中以黄叶斑病为最严重。

　　防治方法：(1)合理密植，经常清园。及时清除园内病枯叶、杂草并集中烧毁。(2)加强栽培管理，增施钾肥，提高植株抗病力。(3)喷药防治，病害发生初期用25%敌力脱乳油1 000～1 500倍，每隔10～15天喷洒叶面叶背一次，连续2-3次。或用50%多菌灵可湿性粉剂800倍或百菌清、代森锰锌、灭病威等500～800倍等交替使用。