猕猴桃是一种常见的水果，质地柔软、酸甜多汁，富有有机物、微量元素、维生素C等等，受到人们的喜爱与欢迎。猕猴桃有着“水果之王”的美誉，新时代背景下人们对猕猴桃的需求量日渐提升。但通过调查可以发现，在种种因素的影响下目前我国猕猴桃栽培仍旧存在种种问题。

　　1、繁殖

　　(1)培育。猕猴桃栽培主要培育实生苗，首先采集果实、取种，经过筛选之后进行播种。以这一方式为主培育出的苗木具有根系发达、可塑性强的特点。一般情况下，在10月份左右就应展开采集工作，优选生长势态良好的果实，取种之后再风干，以层积沙藏的方式进行贮存，时间为3个月左右，当深度为10㎝地层温度超过15℃时，及时播种。播种的过程中，应严格控制温度与湿度，同时适当地展开遮阴工作，提供良好的发育环境。

　　(2)嫁接。在展开猕猴桃嫁接工作时应当注意以下几点：

　　①尽可能减少单芽片与空气的接触时间，主要目的为避免出现氧化问题;

　　②优先以刚露木质部位为宜，切勿选用已经达到髓心的砧木;

　　③剪砧的过程中最少要留9片叶，防止发生接芽抽干等问题。除此以外，还应当注意的是，完成嫁接后必须确保土壤水分含量满足生长需求。

　　(3)扦插。最为常见的扦插技术为绿枝扦插以及硬枝扦插。若是以绿枝扦插为主，应确保插条上含有2片叶，上剪口和枝芽之间的距离应超过3㎝。同时，为了促进插条生根，可选用适宜的调节剂。另外，也要注意土壤湿度适宜。

　　2、建园

　　在山区，通常情况下应将栽植时间确定在3月份左右，可结合实际情况进行调整。种植猕猴桃时，必须合理选择园址，以排水良好、土质疏松等为基准。猕猴桃是一种典型的雌雄异株植物，因此应展开授粉工作，确定雄株时应保证其花期长、花量大，结合雌株的实际数量来进行优选。

　　3、修剪

　　根据猕猴桃的生长情况，可主要应用冬季修剪以及夏季修剪两种技术。夏季修剪时间从初夏开始，直至8月份，最为重要的修剪工作为疏剪与摘心。修剪的目的是加快猕猴桃生长速度，确保猕猴桃可接收适宜的光照，同时提高园间的透风性。冬季修剪时间在猕猴桃休眠期，最为重要的修剪工作为疏枝与短截。疏枝时应当将长势萎靡、竞争枝及时剪去，短截的对象为结果母枝。一般情况下，结果母枝粗度可达到0.5㎝，应当将长度保持在10～50㎝范围之内，这样不仅可提高猕猴桃的结果能力，而且还可提升果实品质。